100% Arabica, sonnengetrocknet, Brasilien. Dieser Kaffee wird mit feinem Schokolade-Aroma veredelt.
ZUTAT: Schokoladen Aroma (NAT.)
Diesen Kaffee habe ich immer nur solange der Vorrat reicht.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Er hat wenig Säure, im Vergleich zu südamerikanischen Kaffees und schmeckt würzig. Verfeinert wird dies mit Schokolade-Aroma, die dem Kaffee seine besondere Note geben.
Es kann beim Mahlen zu Verfärbungen bei Kunststoffteilen in der Kaffeemühle kommen. Diese lassen sich aber meist feucht leicht wieder wegwischen.
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8,60 €
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Blend: 50% Brasilien, 25% Nicaragua und 25% Indien Monsooned. Diese Hausmischung ist rund im Geschmack.
Mit leicht nussigen Aromen.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: ••
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: ••••
Diese Hausmischung ist ein geschmacklich runder Kaffee und ist hervorragend geeignet für alle Filter-Zubereitungsarten.
Weitere Informationen finden Sie hier.
6,60 €
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Sie können maximal 5 Kaffees auch als "Kleine Versuchung" (je 100 g) bestellen.
3,00 €
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100% Arabica, gewaschen. Aus dem Ursprungsland des Kaffees. Er hat floral-süßliche Aromen mit Säuren, die an Citrus erinnern. Voller Körper und nachhaltiger Geschmack.
Geschmack:
Körper: •••
Säure: •••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: ••••
Kaffees aus der Region Äthiopien/Sidamo haben einen ganz eigenen Charakter und zählen zu den besten Kaffees der Welt. Geschmacklich hat er einen vollen Körper und intensive Noten von Bergamotte, sowie Noten von Orange und Zitrone. Es bleibt ein volles Aroma im Mund erhalten. Ein ungewöhnlicher Kaffee für alle, die Neues ausprobieren möchten. Weitere Informationen finden Sie hier.
7,60 €
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100% Arabica, Blend: 40% Indien Monsooned, 40% Brasilien-Espresso und 20% Guatemala-Espresso. Diese Hausmischung besteht rein aus Arabica-Bohnen mit leichter Säure und süßen Aromen.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: ••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: •
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Diese besondere Espresso Hausmischung besteht zu 100% aus Arabica Bohnen. Diese Mischung eignet sich für alle Espresso-Zubereitungsarten.
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7,60 €
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100% Arabica, sonnengetrocknet. Der Geschmack erinnert an Nüsse und leicht schokoladige Aromen mit wenig Säure. Er hat einen vollmundigen Charakter.
Geschmack:
Körper: •••
Säure: ••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: ••
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Dieser Kaffee ist einer, wie er den meisten schmecken dürfte und am ehesten dem bekannten Kaffeegeschmack entspricht.
Weitere Informationen finden Sie hier. Dieser Kaffe findet in verschiedenen Blends bei mir Verwendung.
7,60 €
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100% Arabica, sonnengetrocknet. Dieser dunkel geröstete Espresso hat wenig Säure und ein weiches, ausgewogenes Aroma. Er hat einen mittleren Körper mit leichter Süße.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: ••
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Dieser Espresso hat wenig Säure und ein weiches, ausgewogenes Aroma. Er hat einen mittleren Körper und eine leichte Süße. Geschmacklich hat er Nuancen von Schokolade und Nüssen. Er ist geeignet für alle Espresso-Zubereitungsarten. Dieser Kaffe ist hochwertig sortiert (NY2).
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7,60 €
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100% Arabica, gewaschen und entkoffeiniert. Dieser Kaffee wurde in Bremen nach der CO2 Methode entkoffeiniert. Er ist vollmundig und anhaltend im Geschmack.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: ••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: ••••
Er ist eine Mischung aus den Arabica Sorten Honduras und Guatemala.
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9,90 €
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100 % Arabica, gewaschen. Der Kaffee besticht durch sein volles Aroma mit edler Fülle Er hat einen sehr guten Körper mit angenehmer Säure und erinnert an Zartbitter-Schokolade.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••
Filterkaffee: ••••
Vollautomat: •••••
Ein Hochlandkaffee (SHG) aus Anbauhöhen von 1.200 –1.800 m reifen die Bohnen zur Perfektion. Dieser leckere Kaffee aus Guatemala ist geeignet für alle Zubereitungsarten. Der Guatemala Genuine Antigua hat leichte Säuren, einen vollen Körper, Noten nach Schokolade und ist sehr ausgewogen. Der Kaffee ist hochwertig sortiert (EP).
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7,60 €
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100 % Arabica, gewaschen. Dieser Espresso hat wenig Säuren, einen vollen Körper und Noten von dunkler Schokolade. Die Aromen sind intensiv und erinnern an Tabak.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: ••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: •
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Der Guatemala Espresso ist dunkel geröstet. In Höhenlagen (SHG) von 1.200–1.800 m reifen die Bohnen zur Perfektion. Der Geruch ist intensiv nach Rauch und Tabak. Eine echte Rarität für Kenner! Er ist hochwertig sortiert (EP) und geeignet für Espresso-Zubereitungsarten.
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7,60 €
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Blend: 40% Brasilien, 40% Indien Monsooned, 20% Äthiopien. Diese Hausmischung ist leicht im Geschmack. Er enthält fein ausbalancierte Säuren.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Diese Hausmischung ist vollmundig und nachhaltig im Geschmack. Sie enthält feine Säuren durch den Anteil von äthiopischen Kaffee und ist hervorragend geeignet für alle Filter-Zubereitungsarten.
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7,60 €
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100% Arabica, natural. Dieser Kaffee wird in den Monsoon Winden durchlüftet. Er ist sehr säurearm bei vollem Aroma. Mit holzigen Aromen und Schokolade.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Er hat wenig Säure, im Vergleich zu südamerikanischen Kaffees, schmeckt würzig, mit einer leichten Tabaknote. AA besagt, dass es sich um besonders große Bohnen handelt. Dies ist ein Qualitätsmerkmal.
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7,60 €
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Blend: 50% Robusta, 25% Brasilien, 25% Brasilien Espresso. Der kräftigste zum Wachwerden mit 50% Robusta-Anteil und damit bis zu 3x soviel Koffein.
Für den "Kick" am Morgen!
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••
Filterkaffee: ••••
Vollautomat: ••••
Diese Hausmischung ist kräftig und frei von Säuren. Er eignet sich auch zur Espresso Zubereitung. Für all´ diejenigen, die eine "Zauberbohne" für einen kräftigen Kaffee und einen guten Espresso suchen.
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7,60 €
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100% Arabica, gewaschen. Dieser Kaffee kommt aus dem Cauca Tal in Kolumbien. Er hat Noten von Zitrus, ist weich und erinnert an Karamell und Beeren.
Qualität: SCA 83,5 Punkte
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Der kolumbianische Kaffee von kleinen Familienbetrieben hergestellt, die besonders auf die Verträglichkeit und natürlichen Ressourcen achten.
7,60 €
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100% Arabica, gewaschen. Dieser Hochlandkaffee hat etwas Säure und einen mittleren Körper mit leichter Süße, die an Nüsse und Karamell erinnert.
Geschmack:
Körper: ••
Säure: ••
Aroma: •••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Dieser Kaffee wird in einer Höhe ab ca. 1.300-1.700m angebaut und hat daher eine sehr feste und dichte Bohne.
Die Bezeichnung SHG und EP (EuropeanPraparation) bedeutet, dass es sich um ein hohes Anbaugebiet, mit einer hochwertigen Sortierung handelt.
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7,60 €
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100% Arabica, gewaschen. Er erinnert geschmacklich an dunkle Kakaobohnen und hat einen kräftig, komplexen Körper mit leichten Säuren bei vollen, würzigen Aromen. Dunkel geröstet.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: •••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: •
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Der Mexico Espresso ist ein dunkler gerösteter Espresso. Er hat leichte Säuren und einen guten Körper mit einer leichten Süße, die an Nüsse und etwas Karamell erinnert. Dieser Kaffee wird in einer Höhe ab ca. 1.300-1.700m angebaut (SHG-StrictlyHighGrown) und hat daher eine sehr feste und dichte Bohne. Er ist geeignet für alle Espresso-Zubereitungsarten.
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7,60 €
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Blend: 50% Robusta, 25% Guatemala Espresso und 25% Äthiopien. Unsere kräftigste Hausmischung hat leichte Säuren und einen wunderbar langanhaltenden Geschmack.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: •
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Diese Hausmischung ist ein betont kräftiger Espresso, der sich für alle Espresso - Zubereitungsarten eignet. Er hat leichte Säuren und einen tollen nachhaltigen Geschmack. Durch den hohen Robusta Anteil gelingt Ihnen eine wunderbare Crema.
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100% Arabica, gewaschen. Dieser Kaffee hat Noten von Nüssen und Schokolade sowie eine zurückhaltende Säure mit leichter Süße. Besonders große Bohnen.
Geschmack:
Körper: ••
Säure: •••
Aroma: ••
Besonders geeignet für:
Espresso: ••
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: •••••
Dieser Kaffee wird in einer Höhe ab ca. 1.200m angebaut (SHG) und hat daher eine sehr feste und dichte Bohne. EP bedeutet, dass es sich um eine hochwertige Sortierung handelt. Er ist hervorragend geeignet für die Zubereitung von Filterkaffee und zur Verwendung in Kaffeevollautomaten.
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7,60 €
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100% Arabica, gewaschen. Dieser Kaffee kommt von Kleinbauerngenossenschaften aus der Bergregion von Cajamarca. Er erinnert an Blumen und Zitrusfrüchte. Eine weiche Süße mit Noten von Milchschokolade und Haselnuss.
Dieser Kaffee geht bei uns zur Neige und wird zu einem Sonderpreis, nur in dieser Größe, abverkauft.
Qualität: SCA 83,75 Punkte
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •••
Aroma: •••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •
Filterkaffee: •••••
Vollautomat: ••••
Die Cooperative "Sol y Café besitzt" die Zertifizierungen der Rainforest Alliance, des ökologischen Landbaus und des Fairen Handels. Alle Mitglieder der Kooperative haben Zugang zu Krankenversicherung, modernster landwirtschaftlicher Technologie, Schul- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
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10,00 €
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100 % Robusta. Ein intensiver Geschmack mit Nuancen von Kakao. Säurearm mit wesentlich mehr an Koffein im Vergleich zu Arabica.
Geschmack:
Körper: •••••
Säure: •
Aroma: •••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: ••
Vollautomat: ••••• (bei Espresso Zubereitung)
Dieser Kaffee eignet sich besonders zum Mischen/Blenden mit anderen Kaffeesorten. Wir empfehlen für den "Kick am Morgen" 20 –40 % Robusta zum Arabica dazuzumischen.
Dieser Robusta ist sehr würzig und nachhaltig im Geschmack, enthält wenig Säure und viel Koffein. Mit einem Anteil Robusta zaubert man eine wunderbare Crema auf dem Kaffee.
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7,60 €
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Blend: 25% Robusta, 50% Brasilien- und 25% Guatemala-Espresso. Diese Hausmischung kommt dem "klassischen" Italiener am nächsten und eignet sich für alle Espresso-Zubereitungen.
Geschmack:
Körper: ••••
Säure: ••
Aroma: ••••
Besonders geeignet für:
Espresso: •••••
Filterkaffee: •
Vollautomat: •••• (bei Espresso Zubereitung)
Diese Hausmischung hat einen ausgewogenen Geschmack und mit dem 25% Robusta Anteil gelingt Ihnen immer eine wunderbare Crema.
Weitere Informationen finden Sie hier.
7,60 €
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Hochwertige Bedruckung der Tassen. Keine Folien. Geschirrspülerfest.
Höhe: 65mm; Durchmesser: 50mm; Inhalt ca. 80ml
7,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Kunststoff Tragetasche, die sich zur "Erdbeere" zusammen falten lässt. Mit KAFFEEMANUM Aufdruck. Maße ca. 38 * 40 cm
2,00 €
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